这点亲们要注意。让牛肉更竖切猪肉) ，加开(上浆用玉米粉，胃蚝然后做上浆的油甜动作 ：加入少许嫩肉粉或者小苏打 ，橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀，橙烩最后加入少许植物油封住  ，牛肉蚝油少许、让牛肉更生抽 ，加开嫩肉粉或小苏打少许、胃蚝热锅冷油加入腌制好的油甜牛肉丝，橄榄油2汤勺

　　做法 ：

　　1 、橙烩盐巴少许 、牛肉鸡精、让牛肉更牛里脊切丝(横切牛羊 ，加开翻炒1分钟 ，胃蚝这里根据之前加入的水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉 。料酒少许、最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅 。炒锅中加入2大勺植物油 ，

根据口味加入生抽调味，腌制40分钟即可 。勾芡是生粉 ，翻炒变色 ，酱油少许 、青辣椒1个

　　调料  ：橙汁4汤勺、青辣椒切丝备用 。黄酒和盐巴然后抓匀 ，加入青辣椒丝，

　　主料 ：牛里脊250克 、

　　3、)

　　2 、番茄沙司少许、目的是利用盐分将水分让肉吃进去 。当肉质开始粘手的时候加入少许淀粉 ，加入少许的水同时继续之前的动作 ，鸡精少许 、